Siris is een rosé die zijn oorsprong vindt in Basilicata, van een 100% Aglianico-blend. Het wordt geoogst in september, terwijl voor de vinificatie de druiven worden onderworpen aan een zachte persing, waarvan het druivensap vervolgens wordt gefermenteerd bij een temperatuur van 10 °. Verfijn in staal op zijn droesem.
De wijn heeft een prachtige amberroze kleur, terwijl hij de neus bedwelmt met een delicaat aroma van bloemige tonen. In de mond is het fris, rond en harmonieus en sluit af met een afwerking van ondubbelzinnige schoonheid.
Het organoleptische profiel maakt het de meest geschikte wijn om nobel wit vlees, kaas en groentesoepen te begeleiden. Deze Rose krijgt 97 punten van wijngoeroe Luca Maroni.
Montemajor Siris Rose
VOLLEDIGE NAAM
Basilicata IGT Siris 2020 Montemajor
BENAMING
Basilicata
JAARGANG
2020
DOSAGE
Droog
LAND
Italië
REGIO
Basilicata
DRUIVENSOORT
100% Aglianico
VATRIJPING Staal
FORMAAT 0,75 L
AROMA'S
Bloemige noten
ALCOHOL 13 %
TEMPERATUUR 12 ℃