top of page

Geel kristallijn, intense cassis en passievrucht. de smaak is droog, harmonieus met een lichte hint van geel fruit.

Montemajor | Falaghina Benevantano | 2020

€ 7,50Prijs
incl.BTW
  • Naam: Falanghina beneventano I.G.P.

    Naam Beschermde geografische aanduiding

    Regio: Campanië

    Druivensoort: 100% Falanghina

    Productie gebied: Torrecuso (BN)

    Trainingssysteem: Espalier met Guyot-snoei

    Oogst tijd: Begin oktober

    Bodemsamenstelling: Middelmatig gestructureerd, kleiachtig-kalkhoudend van aard

    Vinificatie: Zachte persing, persen van hele trossen, statische koude klaring, fermentatie met geselecteerde gisten bij gecontroleerde temperaturen

    Verfijning: Staal

    Alcoholgehalte 13% Vol

    Voedselcombinaties: Soepen, blauwe en halfbelegen kazen, wit vlees, pizza, aperitieven, voorgerechten en visgerechten

    Serveertemperatuur 10 ° C

bottom of page