top of page

De Vico Riviera N° 99 Beneventano Falanghina IGT / IGP 2020 Bianco is een witte wijn gemaakt van de Falanghina-druif, afkomstig uit de regio Benevento in Campania, Zuid-Italië. Hier zijn enkele details over deze specifieke wijn:

### Over de Regio

- **Benevento**: Benevento is een provincie in Campania die bekend staat om zijn wijnbouwtraditie en het gebruik van inheemse druivensoorten zoals Falanghina. De regio heeft een gunstig klimaat en vulkanische bodems die bijdragen aan de unieke kenmerken van de wijnen.

### Falanghina Druif

- **Kenmerken**: Falanghina is een inheemse witte druivensoort die bekend staat om zijn frisse zuurgraad, aromatische intensiteit en minerale tonen. Het is een van de oudste druivensoorten in Italië en heeft een lange geschiedenis in de regio Campania.

### Vico Riviera N° 99 Beneventano Falanghina IGT / IGP 2020 Bianco

1. **Herkomstbenaming**:

- **IGT / IGP**: Indicazione Geografica Tipica (IGT) of Indicazione Geografica Protetta (IGP) zijn classificaties die de herkomst en kwaliteit van de wijn waarborgen. Deze benaming geeft aan dat de wijn afkomstig is uit een specifiek geografisch gebied en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen.

2. **Druivensoort**:

- **100% Falanghina**: Deze wijn is volledig gemaakt van de Falanghina-druif, wat bijdraagt aan zijn specifieke smaak- en aromaprofiel.

3. **Wijngaarden**:

- De druiven voor deze wijn komen uit wijngaarden in Benevento, waar de vulkanische bodem en het mediterrane klimaat bijdragen aan de optimale rijping en expressie van de druiven.

4. **Wijnbereiding**:

- **Vinificatie**: De druiven worden zorgvuldig geoogst en geperst. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen om de frisheid en aromatische intensiteit van de druiven te behouden.

5. **Kenmerken van de Wijn**:

- **Kleur**: Helder strogeel met groene tinten.

- **Aroma's**: In de neus biedt de wijn aroma's van rijp wit fruit zoals appel en peer, aangevuld met bloemige tonen en hints van citrus en kruiden.

- **Smaak**: In de mond is de wijn fris en levendig, met een goede zuurgraad, een mineraal karakter en een lange, aangename afdronk. De balans tussen fruitige en minerale tonen maakt de wijn zeer verfrissend en toegankelijk.

6. **Culinaire Toepassingen**:

- Deze wijn past goed bij gerechten zoals zeevruchten, gegrilde vis, lichte pastagerechten, salades en wit vlees. Het is ook een uitstekende keuze als aperitief.

### Conclusie

De Vico Riviera N° 99 Beneventano Falanghina IGT / IGP 2020 Bianco is een verfijnde en verfrissende witte wijn die de kenmerkende eigenschappen van de Falanghina-druif tot uiting brengt. Met zijn frisse zuurgraad en aromatische intensiteit is het een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die willen genieten van de authentieke smaken van de regio Campania.

Vico Riviera N° 99 | Beneventano Falanghina IGT / IGP | 2020 Bianco

€ 14,00Prijs
incl.BTW
    bottom of page